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27 noviembre 2013

  • Betarragas rellenas, mucho más simple de lo que suena

    Esta receta se la copié a mi hermana, porque es lo máximo y, porque no la he comido en ningún otro lugar. Seguramente ella no es la primera en prepararla, sin embargo, es la primera en prepararla para mí, así que todos los créditos van para la Pía Rebolledo. Amo ...

  • Ensalada de brotes de alfalfa y manzana

    Creo que las combinaciones para hacer nuevas ensaladas nunca se acabarán. Ahora que intento no comer carne, me he visto en la obligación de ponerme creativa, para no preparar siempre lo mismo. Por eso la lista del supermercado, este fin de semana, incluyó algunos nuevos productos para mi despensa como ...

  • Comida mexicana: tacos de lomo

    Estaba con muchos antojos de comer tacos, así que partí al Méxicana, un restaurante del Barrio Italia, en Santiago, que me habían recomendado porque además de ser rico tenía buenos precios. Y era cierto. Me comí un taco que cumplió con todas mi expectativas y que terminó con esas ansias ...