Receta: Dip de queso crema y tomates deshidratados

Si están aburridos de las típicas salsas con ciboulette, o de la salsa golf, aquí les dejo una novedosa opción para acompañar sus verduras o papas fritas favoritas y ser los reyes de las fiestas ;).

Ingredientes: 
• 12 tomates deshidratados
• 1 paquete de queso crema, bajo en grasas.
• 1/2 taza de perejil picado.
• 1/4 de taza de albahaca picada.
• 1 diente de ajo molido
• 2 cucharaditas de crema ácida, baja en grasas.
• 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen.
• Sal y pimienta.

Preparación:
• En un bowl pequeño, juntar los tomates con el queso crema y revolver hasta formar una pasta.
• Agregar el perejil, la albahaca y el ajo y revolver.
• Incorporar la crema ácida, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
• Llevar al refrigerador por unas 2 horas.

Foto: Flickr Kae Esta pasta se conserva en el refrigerador por un máximo de 12 horas.