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  • Cómo hacer el ratatouille

    Hace dos años que dejé de comer todo tipo de carne y comencé a explorar nuevas recetas de verduras para llevar una alimentación completa. Verduras de distintas formas y colores, al horno o salteadas. Hoy les traigo mi versión del clásico ratatouille, este plato francés que combina diversos vegetales y ...

  • Prepara un queque vegano con fruta fresca

    La corriente vegana nace desde el respeto a la vida de los animales, y una de sus áreas es la cocina, en donde se ocupan ingredientes que no sean de origen animal, para crear grandes platos. Hoy te presentamos un delicioso queque vegano con fruta fresca, una receta dulce que ...