Este típico aderezo chileno es especial para acompañarlo en asados, untarlo a un pedacito de pan o combinarlo con ensaladas. Una salsa tan característica de nuestra idiosincrasia, sin duda que vuelve loco a cualquier extranjero que visite nuestro país, tanto así, que la banda “Chancho en Piedra”, uno de los ...
A mi en lo particular me gusta mucho viajar. Cuando uno está de viaje generalmente conoce mucha gente, y siempre terminamos invitando a Chile a estos nuevos amigos. Considero que es muy importante mantener estos contactos, ya que cuando viajas y tienes estos amigos repartidos por el mundo puedes ahorrar ...
Ya comienza la temporada de la comida chilena más exquisita. Desde ahora, nos preparamos para empezar a probar las primeras recetas de humitas, pastel de choclo y de mis favoritos: Los tradicionales porotos granados. ¿Sabían que consumir porotos, en una cantidad adecuada, tiene muchos beneficios para nuestro organismo? Así es ...
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