Catherine Reinberg

Para estos fríos días de invierno, es todo un desafío preparar cosas ricas, distintas y que no se salgan mucho del presupuesto. La receta que les traemos hoy, cumple con todo eso y va a hacer que se luzcan con su familia y amigos. Toma lápiz y papel y anota ...

Si eres de esas personas a las que les aburre un poco comerse la fruta simplemente lavada, te vamos a dar una receta que te va a encantar, ya que gracias a ella consumirás una variedad de frutas, con un exquisito sabor y un especial aroma en su gratinado. Ingredientes ...

Como la mayoría de las mujeres, me encantan los dulces y uno de mis favoritos son los cheesecake, ya que son suaves y cremosos y los puedes hacer con distintos sabores. Por eso, siempre ando en búsqueda de alguna receta fácil y novedosa como ésta, de "Cheesecake de galleta Oreo ...

Una de las carnes más baratas y deliciosas de las que disponemos, es la carne de cerdo. Muchas veces evitamos comerla por su contenido de materia grasa; sin embargo, hay una exquisita alternativa, mucho más magra y con miles de posibilidades para ser preparada, el filete de cerdo. Este corte ...

Una de las verduras que nunca ha tenido buena fama es la berenjena. Esto se debe a que si no se sabe preparar, puede quedar un poco amarga. Pero tenemos una receta que te hará cambiar por completo la opinión que tienes hasta ahora de este versátil producto. La "Berenjena ...

Si hay algo necesario en estos tiempos, es contar con recetas novedosas, económicas y fáciles de hacer. Una receta que reúne estos elementos y además permite que uses tu imaginación variando a gusto los ingredientes, es la "Tartaleta de carne de res". Ingredientes: - 1 Masa para pascualina (para hacer al ...

Siempre me ha gustado la comida italiana, es simple y exquisita; además, permite múltiples combinaciones. Uno de los platos que más me gustan, son los Ñoquis y descubrí esta variedad de Ricotta, que es la delicia de mi familia. Lo mejor, es que puedes pedir ayuda a tus hijos, amigos ...

Esta receta es fácil, rápida, barata y muy fresca. Además permite ir variando los sabores y hacer miles de combinaciones hasta que encuentres la que más te guste. Si quieres lucirte con tu familia y amigos, toma nota de la receta de la "Torta Duquesa" Ingredientes: 1.- 1 Paquete de ...

Siempre he cocinado, pero la verdad, es que sólo hace un tiempo empecé a usar la olla a presión. Antes, como no tenía una, no la encontraba tan útil, pero desde que me regalaron mi olla a presión Magefesa, de 6 lts, me cambió la vida en la cocina. Con ...

Durante la época Navideña, tratamos de regalonear a nuestros seres queridos con distintas preparaciones. Para lograrlo, siempre buscamos nuevas ideas. Este es un dulce exquisito y muy fácil de hacer. También nos da la oportunidad de pedirle ayuda a los más pequeños para que pasemos una tarde hermosa. Puedes dejar ...

El desayuno y la once, suelen hacerse un poco rutinarios, por lo que muchas personas se saltan estas comidas, sobre todo los niños. Sin embargo, sabemos lo importante que es partir bien alimentados el día. Esta receta que les voy a entregar, los va a levantar con mucha energía. En ...

Siempre he sido una fanática del pie de limón y esa cremita con la que usualmente son tan mezquinos. Por eso, porque siempre me he quedado con gusto a poco, me propuse hacer un postre con el mismo sabor y que pudiera ir variando según los ingredientes de los que ...

Ya llegan los días más calurosos y nos damos cuenta que el invierno ha causado estragos en nuestra figura. La ropa se hace más livianita y destapada y deja en evidencia esos rollitos que tapábamos con los sweters; pero no te preocupes, siempre hay tiempo para empezar a comer sano ...

La cocina internacional es toda una pasión para mí, que por supuesto ha sido apoyada por mi familia proveniente de distintas partes del mundo. Gracias a esta mezcla de costumbres, hemos tenido la posibilidad de probar variados y deliciosos platos. Uno de mis preferidos por lo simple y delicioso que ...

Pronto llega la primavera y con ella, comenzamos a usar ropa más delgada y ceñida. Así, todos esos kilitos ganados durante el invierno, quedan en evidencia. La gran culpable de estos aumentos de peso, es la comida chatarra. Si bien, este tipo de comida tiene buen sabor y la podemos ...

La mayoría de los chilenos nos estamos preparando para comer un buen asado. Tan importante como la calidad de la carne, es el picoteo previo; por eso, tengo una receta que podrán disfrutar junto a unos ricos quesitos por ejemplo, es el "Vino a la Sevillana", una preparación exquisita que ...

Si hay un dulce que nos identifica como chilenos, es el Super 8, compañero de tantos recreos, cumpleaños y paseos. Es simple, pero sabroso, su exquisita oblea bañada en chocolate es un verdadero vicio. Por eso, te vamos a enseñar una receta fácil para que la prepares en la casa ...

Siempre escuchamos decir que es bueno comer cochayuyo, que su aporte en yodo es esencial para una buena dieta, etc; pero la verdad, es que resulta muy difícil hacer que los niños y algunos adultos se lo coman, debido a que su apariencia no les parece agradable. Sin embargo, hay ...

En estos días de invierno, mis hijos y sus amigos, pasan más tiempo en nuestra casa. A ellos les encanta compartir una taza de leche y algo rico para comer. En la lucha con mi imaginación para sorprenderlos con algo rico y barato, descubrí esta simple receta de las tradicionales ...

Durante el invierno pasamos más tiempo en casa. En mi caso, además, los recuerdos de los postres de mi abuelita o de mi mamá, en ese calorcito tan especial de hogar, hacen que me ponga el delantal y corra a la cocina a preparar algo rico para mis niños. Uno ...

Cuando iba al colegio, unas de mis colaciones favoritas eran las "Rayitas" y una cajita de leche. Con el tiempo, he ido probando distintas recetas de queques, incluso tratando de emular mis tan añoradas rayitas, he probado varias fórmulas para el relleno. El que más usaba era el que se ...