Trampantojo: ¿Es esto sushi verdadero?

El ojo humano está compuesto de miles de terminaciones nerviosas y diferentes partes que cuyas funciones se encadenan a la perfección, para así lograr que veamos todo lo que nos rodea. Sin embargo, a veces la ilusión pesa más que la maravilla del cuerpo humano. En ocasiones anteriores ya te engañamos con estos Cupcakes tramposos, por lo que ahora te invitamos a sorprenderte con este increíble sushi. Míralo de cerca... ¿es lo que crees? ¡Continúa leyendo!

Ingredientes (6 porciones) -3 huevos

-1 ½ taza de leche

-12 cucharadas de azúcar

-1 taza de harina sin polvos de hornear

-2 cucharadas de chocolate o cacao en polvo

-½ litro de leche

-150 gramos de arroz

-Un palito de canela

-2 clavos de olor

-2 cucharadas de vainilla

-250 gramos de frutillas

-2 plátanos

-250 gramos de kiwis

-200 gramos de queso crema

-Aceite

Preparación En un recipiente batir los huevos, la leche y 2 cucharadas de azúcar, incorporar lentamente el chocolate o cocoa y la harina, mezclar hasta obtener una mezcla sin grumos.

En un sartén con unas gotas de aceite caliente, verter un cucharon de la mezcla y cocinar el panqueque, cuando los bordes estén levemente dorados, darlo vuelta. Ir colocando los panqueques en un plato y reservar.

En una olla poner la leche, canela y clavo de olor, cuando la leche comience a hervir agregar 150 gramos de arroz y 4 cucharadas de azúcar, cocer a fuego suave por 20 minutos. Revolver de vez en cuando. Apagar y dejar enfriar.

Lavar, pelar y retirar las hojas de la fruta. Cortar el kiwi en rebanadas, eliminar el centro, las frutillas cortarlas en 4 partes, el plátano cortarlo por la mitad y luego en laminas. Reservar.

En un sartén colocar 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de agua y la vainilla, cocinar a fuego suave durante 10 minutos, hasta que el caramelo tome consistencia. Apagar y dejar enfriar.

Para armar el falso sushi: tomar un panqueque, cortar los bordes tratando que quede cuadrado, con las manos húmedas tomar un poco de arroz y distribuirlo sobre el panqueque, en un extremo colocar un trozo de queso crema, el kiwi, las frutillas y el plátano. Enrollar en panqueque y formar el sushi.

Envolver los panqueques rellenos en papel transparente y refrigerar por 30 minutos.

Transcurrido el tiempo de reposo, sacar el papel transparente y suavemente con un cuchillo cortar el panqueque en trozos del tamaño de una pieza de sushi.

Para servir, en un plato disponer las piezas de sushi falso y en un pocillo colocar el caramelo de vainilla.

¡Así es! Se trata de una innovadora forma de preparar un panqueque dulce. ¡Sorpresa! Prepara este Trampantojo de sushi y engaña a todos con una preparación de otro mundo.