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27 junio 2014

  • Empanada de atún

    En el invierno, empezamos a usar más seguido el horno en busca de comidas calientes para capear el frío. Las empanadas siempre son una opción tentadora en cualquier lugar al que vayamos, pero no así las empanadas de atún. Ingredientes para 4 porciones: -4 masas de empanadas -1/2 cebolla ...

  • Botecitos de Pepino

    El pepino es una de las verduras más saludables que existen, dado que prácticamente el 97% de su peso corresponde a agua y nos aporta diferentes vitaminas esenciales. Por si fuera poco, podemos utilizarlo como ingrediente en diferentes preparaciones, ya que su sabor es neutro. Y como en Cookcina nos ...

  • Palmeras caseras

    Todos hemos conocido las famosas palmeras, dulces que abundan en las playas durante la temporada estival y nos ayudan a recuperar energías tras las frías jornadas de invierno. Y si podemos disfrutarlas todo el año, ¿por qué no preparar tus propias Palmeras caseras? Ponte a tono con este azucarado snack ...

  • Pechuga de pollo 2x1: Consomé y Pasta de Pollo
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    Son pocas las personas que les gusta la pechuga de pollo cocida. Por eso, esta vez, les traigo dos recetas que se pueden hacer con una misma pechuga de pollo. Una especial para el frio y la otra, excelente opción para una rica once o para untar galletitas en un ...

  • Galletón de avena y zanahoria

    Me encanta disfrutar de lo rico de la comida al tiempo que ésta me hace bien y beneficia a mi alimentación. Ya es evidente: sabor y nutrición hace tiempo que dejaron de ser conceptos imposibles de mezclar, y hoy se unen en unos deliciosos Galletones de avena y zanahoria, hechos ...