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16 septiembre 2013

  • 3 ensaladas simples y ricas para acompañar un buen asado

    Ya entramos de lleno con las celebraciones dieciocheras y como es costumbre, enfrentamos a deliciosas, pero peligrosas tentaciones tales como anticuchos, choripanes, asados , empanadas fritas, etc. Tentaciones que al final de la semana las podríamos ver reflejadas en 3 o 4 kilitos más. Pero como queremos que puedas comer de ...

  • Comida chilena: porotos con riendas

    Generalmente la idea de preparar legumbres atemoriza a algunos, ya que parecen ser de muy complicada preparación. Sin embargo, la mayor dificultad radica en el tiempo de preparación, ya que implica dejar remojando de la noche anterior, en este caso, los porotos; y que luego la cocción también es un ...

  • Receta: el original “sushipleto” chileno

    Dicen que todo comenzó como una humorada en las redes sociales a mediados de 2012, pero finalmente se volvió realidad: una mezcla entre sushi y completo. Lo que puede parecer bizarro, es más simple de lo que se cree. Solamente basta con los ingredientes básicos de un completo, como se ...