2 tragos fáciles que puedes hacer con jugo de limón

Aprovechando que los limones están súper baratos, la primavera ya se acerca y las tardes son un poquito más largas, qué mejor que aprovecharlas con un traguito refrescante y cítrico, perfecto para terminar el día como corresponde.

Acá les dejamos 2 exquisitas recetas que tienen a los jugosos limones como protagonistas:

Champaña con limón (para 8 cocktails)

Necesitan:

1 taza de azúcar

3 tazas de agua

1 ½ taza de jugo de limón

1 botella de champagne.

Torrejas de limón para acompañar.

Preparación: Pon 1 taza de agua y el azúcar en una olla y llévalas al fuego. Cocina por un minuto hasta que el azúcar se haya disuelto. Apaga el fuego y deja que este jarabe se enfríe.

Luego, en un jarro, agrega la mezcla anterior, las 2 tazas de agua que faltaban y el jugo de limón. Para servir, llena la copa de champagne hasta la mitad con esta preparación y la otra mitad con champagne. Decora con laminitas de limón y listo.

Limonada con frutilla y vodka (para 8 cocktails)

Necesitan:

1 taza de azúcar

8 ramitas de tomillo

1 taza de agua

¼ de frutillas (o algún otro berrie)

1 ½ de jugo de limón

5 tazas de agua

Preparación: En una olla agregar la taza de azúcar, las ramitas de tomillo y una taza de agua. PON La olla en el fuego, revolviendo ocasionalmente hasta que se disuelva el azúcar (esto toma unos 10 minutos). Cuanto esto esté listo, deja enfriar y saca las ramitas de tomillo.

Corta las frutillas en láminas, échalas en un jarro y combínalas con el jarabe que acabas de preparar, más el jugo de limón y las 5 tazas de agua restantes. Déjalo reposar una hora, apróx.

Para servir, agrega vodka a gusto, mucho hielo y decora los vasos con las ramitas de romero que reservaste.

¿Cuál de los dos te gustaría probar?