Receta: Sangría

La sangría es un trago típico de España, que se ha masificado en muchos países como el trago perfecto para el verano. Pero la verdad es que es el trago perfecto para cualquier ocasión, sobre todo para los que gustan de algo refrescante y frutal, acompañado del inconfundible sabor del vino tinto :).

Aquí les dejo una receta simple, para que se atrevan y preparen su sangría casera, ¡pronto serán adictos!

Ingredientes:
• 1 litro de vino tinto.
• 2 naranjas para hacer jugo.
• 4 duraznos.
• 5 cucharadas de azúcar.
• 2 limones.
• Canela molida.

Preparación:
• Cortar los duraznos en trozos y los limones en rojadas.
• Exprimir las naranjas. Si gustan, pueden guardar un par de rodajas para agregar a la sangría.
• Poner el vino en un jarro y agregar el azúcar.
• Agregar el jugo de naranja y las frutas.
• Llevar al refrigerador por un par de horas antes de servir.
• Al momento de servir, agregar algunos cubos de hielo a la sangría.

También se puede agregar otras frutas, como manzanas, peras o kiwis (ojalá frutas que no sean blandas), dependiendo del gusto. Además, pueden macerar los limones en vodka o agregar un poco de vodka o ron a la preparación. En la variedad está el gusto ;). ¡A disfrutar!

Foto: Flickr Roco Julie