¿Quieres un almuerzo rico y diferente? Entonces, la receta que hoy te presento definitivamente te enamorará. Se trata de un exquisito salteado de filetes de pollo con repollitos de bruselas; una platillo que te hará lucirte con tus comensales, ¡y es muy fácil de hacer!
Toma nota de los ingredientes que necesitarás:
½ kilo de pechuga deshuesada
½ kilo de bruselas
1 zanahoria rallada en su parte gruesa
3 ajos picados
Perejil picado
½ pimentón picado en juliana
3 cebollines cortados en rodaja
Sal
Pimienta
Nuez moscada a gusto
Preparación:
Tan sencillo como sofreír todos los ingredientes en una sartén y taparlos, para luego servirlos con arroz al curry. Las bruselas sofritas te fascinarán, y darán un sabor muy especial al pollo. ¡Sólo anímate a probar!
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