Esa receta es una de las más versátiles que he conseguido… es una explosión de sabores en la boca, con pocos ingredientes. El yogurt mezclado con el limón y las cebollas dan un gusto espectacular al pollo. Se los garantizo
Para preparar este pollo al yogurt para dos personas necesitarás:
1 pechuga de pollo cortada en dados
2 yogurts griego
¼ de taza de jugo de limón
1 diente de ajo machacado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pica la cebolla bien pequeñita y sofríela junto al ajo machacado, Cuando estén dorados coloca el pollo y cocínalo hasta que esté bien dorado.
Una vez dorado el pollo, agrega al, el zumo del limón y los yogurts. Déjalo cociendo por 10 minutos.
Si no te gusta que se ven las cebollas, puedes sacar el pollo y licuar la salsa.
Sirve el pollo acompañado de puré de papas o arroz y báñalo con la salsa de yogurt, simplemente exquisito