¿Siempre estás en la búsqueda de recetas para comer el pollo de manera diferente?, acá presentamos una muy sabrosa, con pasta de tomate, crema de leche, papas y choclo.
Ingredientes:
2 trutos de pollo
3 cucharadas de pasta de tomate
3 cucharadas de vino blanco
1/4 de cebolla
2 cucharadas grandes de crema de leche
2 cucharadas grandes de choclo
1 papa
2 cucharadas de porotos verdes
Sal y pimienta
1 diente de ajo
Preparación:
Salpimentar los trutos de pollo, colocarlos en una sartén con agua hirviendo, agregar el ajo y la cebolla picada en cuadritos y dejar cocinar durante 20 minutos aproximadamente, tapado.
Agregar las papas en cuadritos y el vino y un poco de cebollín, dejar cocinar durante 10 minutos con la tapa puesta.
Mezclara la pasta de tomate y la crema de leche y agregarla a la sartén, igualmente el maíz y los porotos verdes. Dejar cocinar durante 10 minutos a fuego lento
Revolver constantemente, una vez listo, apagar la llama y mantener apagado hasta el momento de servir.