Prepara Pechugas de Pollo con Champiñones

El pollo con champiñones es una de las recetasmás fáciles y ricas de hacer. Los champiñones le dan gusto y textura al pollo el cual queda gustoso.

Aquí les muestro cómo hacer un rico pollo con champiñones.

Para 3 personas necesitarás:

3 filetes de pollo

350grm de champiñones

1 cebolla picada en cuadritos

2 dientes de ajo machacados

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Lo primero es colocar en la sartén una cucharada de aceite y allí rehogar las cebollas y el ajo. A los 5 minutos agregar los champiñones previamente fileteados.Los champiñones comenzarán a soltar líquido y estarán listos alrededor de 8 minutos. Sacar y reservar.

En la misma sartén colocar(sin más nada de aceite) los filetes de pollo y que se cocinen bien. Dándoles vuelta y vuelta para que doren.

Servir con los champiñones por encima, acompañado de arroz o unos ricos vegetales.