Spaguetti en salsa de perejil y tocino

Camila Cortez Aug 16, 2014
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Un plato lleno de color y sabor, en esta ocasión te presentamos estos spaguettis, una pasta fácil de realizar y que con pocos ingredientes lograras sorprender. Un plato liviano y fresco que será el deleite en la mesa. Y ¿qué esperas?, a cocinar y a disfrutar de este delicioso y fácil plato. Ingredientes (5 porciones) -1 paquete de spaguetti (400 gramos) -150 gramos de queso crema -½ taza de crema -½ taza de leche -5 cucharadas de perejil picado fino -150 gramos de tocino -Sal - Pimienta Preparación Cortar el tocino en cubos pequeños y dorarlo en un sartén pequeño, sin aceite. Reservar. En una olla mezclar queso crema, leche, crema, revolver y cocinar a fuego bajo hasta que se forme una especie de crema.

Agregar el tocino dorado y el perejil picado, cocinar por 3 minutos a fuego bajo revolviendo constantemente, salpimentar a gusto.

En una olla con abundante agua caliente y sal, cocinar los spaguettis, una vez cocidos, escurrir la pasta y eliminar todo el líquido. Mezclar los spaguettis con la salsa de cilantro y tocino. Servir los spaguettis bañados en la salsa, espolvorear con perejil picado.

De seguro los aromas invadieron tu cocina y tú casa, pero recuerda que estos spaguettis ¡no solo huelen bien!, sino que saben deliciosos. ¡A disfrutar!