Si estas aburrida de comer los queque tradicionales y quieres aprender a cocinar algo nuevo y delicioso, esta receta es ideal para ti: Ingredientes:
- 2 huevos
- 100 grs de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 4 tazas de harina
- 2 tazas de leche
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 2 manzanas
- 1 taza de nueces
Materiales:
- Bowl
- Molde de queque
- Batidora
Preparación: 1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla homogénea, luego Incorporar la leche y la harina intercaladamente. 2. Agregar las yemas y los polvos de hornear. En otro bowl bate las claras hasta que llegue a punto nieve y luego incorpóralas de forma envolvente. 3. Luego colocar las nueces picadas y mezclar. 4. Enmantequilla el molde para queques y vacía la mezcla. 5. Prende el horno y precalienta a 200 grados. 6. Finalmente pela las manzanas y luego córtalas en gajos no tan gruesos y entiérralos en la mezcla. 7. Cocina en el horno 40 minutos a temperatura media (20 minutos arriba y 20 minutos abajo) y luego deja enfriar. *Las manzanas y la cocción de todo se debería ver así: Espero que disfrutes esta receta y deslumbres a todos los presentes con tu rico queque de manzana y nuez.