Prepara unas crujientes Galletas con forma de rollo de 2 colores

Imaginen el formato del brazo de reina pero, ¡llevado a un galleta! el resultado es simplemente lindo y delicioso en donde el sabor del blanco y negro se combinan a la perfección en una crujiente galletita.

Ingredientes:

½ taza de mantequilla

½ taza de azúcar

1 yema

3 cucharadas de leche

1 ½ de harina

½ cucharadita de polvos de hornear

1 pizca de sal

3 cucharadas de chocolate derretido

Preparación:

La mantequilla , el azúcar y la yema se baten bien; se le agregan los demás ingredientes y se mezcla todo bien.

Esta masa se divide en dos partes y a una de ellas se le agregan 3 cucharadas de chocolate derretido.

Una vez trabajadas cada masa por separado, se colocan una encima de otra y se uslerean.

Después se enrolla y se corta en torrejas, que se ponen en una lata enmantequillada en horno bien caliente por 5 a 8 minutos.

Espero que disfruten estas bellas y sabrosas galletas perfectas para innovar en presentación y susceptibles a ir combinando el lado blanco con otras esencias que compatibilicen con el exquisito sabor del chocolate.