Nuestra receta de hoy es una exquisita alternativa para disfrutar durante las frías tardes que ya casi se hacen una constante este mes. Además es sano, nutritivo y muy fácil de preparar.
Ingredientes
220 grs de harina de arroz
½ taza de maicena
1 taza de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
1 taza de cacao
Preparación
En un bowl separamos las claras de los huevos y las batimos a punto de nieve.
Luego agregamos el azúcar y reservamos.
Luego en otro recipiente mezclamos las yemas con la harina de arroz y la mantequilla.
Agregamos azúcar
Batimos y agregamos la maicena y el cacao.
Finalmente agregamos a nuestra preparación la claras batidas anteriormente y batimos hasta formar una mezcla homogénea.
Llevamos al horno durante 50 minutos a fuego medio o hasta que dore.
Dejar enfriar antes de servir.
Este bizcocho también lo podemos servir acompañado de un baño de chocolate o espolvoreándolo con un poco de azúcar flor. Todo depende de cómo puedas conjugar los sabores que le gustan a tus invitados. Disfruta!!!