La receta de hoy es una de las preparaciones más simples que podemos encontrar si necesitamos una solución, simple y deliciosa para la hora del té.
Ingredientes
Una lámina de masa quebrada.
200 grs de manjar
½ taza de maicena
½ taza de leche.
Preparación
Mezclamos la maicena con la leche. Revolvemos bien y la calentamos a fuego medio revolviendo constantemente. Luego agregamos el manjar. Debemos revolver constantemente para que no se pegue.
Cuando ya hemos alcanzado una pasta retiramos del fuego y la vaciamos sobre nuestra masa.
La metemos a horno a unos 180 grados y cocinamos hasta que cuaje y listo, ya tenemos nuestra tarta fácil de manjar.
Si quieres darle un toque más crujiente a esta preparación agregando frutos secos. Personalmente me gusta agregar pistachos. Sin embargo, queda muy bien si agregamos nueces al manjar mientras se mezcla con la maicena.