Las propiedades de la chia apuntan principalmente a regular el peso corporal y el apetito. Incluirlo en tus comidas será una elección de la que no te arrepentirás. Suelo preparar esta receta basada en el queque vegano, pero puedes agregar el ingrediente a tu receta favorita de queque y quedará igual de rico.
Ingredientes
2 tazas de harina con polvos de hornear
3/4 taza de azúcar
1/4 taza de aceite
3 cucharadas de chia
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 taza de agua
Limón rallado
Preparación
Juntas el azúcar, la harina y los polvos de hornear.
Añades la ralladura de limón y la chia.
Luego el aceite y el agua.
Comienzas a mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Buscas un molde que más te acomode y pondrás la mezcla ahí.
A los 20 minutos tendrás un rico queque de chia listo para servir.
Lo das vuelta y los pones en un plato y comienzas a cortar.
¿Te atreves a comer la chia en una receta dulce? ¡Prueba!