Prepara un bizcocho de arroz al cacao

Nuestra receta de hoy es una exquisita alternativa para disfrutar durante las frías tardes que ya casi se hacen una constante este mes. Además es sano, nutritivo y muy fácil de preparar.

Ingredientes

220 grs de harina de arroz

½ taza de maicena

1 taza de azúcar

2 cucharadas de mantequilla

2 huevos

1 taza de cacao

Preparación

En un bowl separamos las claras de los huevos y las batimos a punto de nieve.

Luego agregamos el azúcar y reservamos.

Luego en otro recipiente mezclamos las yemas con la harina de arroz y la mantequilla.

Agregamos azúcar

Batimos y agregamos la maicena y el cacao.

Finalmente agregamos a nuestra preparación la claras batidas anteriormente y batimos hasta formar una mezcla homogénea.

Llevamos al horno durante 50 minutos a fuego medio o hasta que dore.

Dejar enfriar antes de servir.

Este bizcocho también lo podemos servir acompañado de un baño de chocolate o espolvoreándolo con un poco de azúcar flor. Todo depende de cómo puedas conjugar los sabores que le gustan a tus invitados. Disfruta!!!