Prepara Arroz Verde

Cuando nos aburrimos del arroz blanco no hay nada mejor que innovar. Este arroz verde es muy fácil de hacer, además muy pocos ingredientes con los que darás un look diferente y sabroso a tu arroz de siempre.

Para tres porciones de arroz necesitarás

½ brócoli sancochado

1 taza de arroz cocido

2 dientes de ajo

Sal al gusto

Preparación

En una sartén caliente aceite y coloca los dos dientes de ajo machacados muy bien, ates que se doren coloca las flores del brócoli bien picaditas. Deja en la sartén unos 5 minutos vigilante que no de vaya a quemar.

Agrega el arroz y mézclalo bien con el brócoli para que tome el color verde de las flores.

Deja en la sartén por 5 minutos y listo.

Sirve bien caliente acompañando pescados o carnes rojas.