Cómo hacer una Tartaleta de atún

Tartaleta de atún para 4 personas, rápida y fácil. Porque lo que hay que tener en esta vida tan ajetreada es practicidad y creatividad, para que nuestras comidas sean variadas y agradables a la vista.

Para esta tartaleta de atún necesitaras:

1 lata de atún escurrida de 500gms

1 tomate picado en cuadritos

½ pimentón picado en cuadritos

½ cebolla picada en cuadritos

1 lámina de masa ya lista para hacer tartaleta

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Coloca la masa de tartaleta sobre el molde y trínchala en varios lugares con el fin de que no se abombe.

Mientras tanto coloca en una sartén un chorrito de aceite, sofríe la cebolla, el pimentón. Luego agrega los tomates.

Una vez que el líquido del tomate se haya reducido, podemos colocar el atún desmenuzado.

Lo ideal es que este guiso quede seco, ya que si no es muy difícil cortarlo sin que se desarme.

Si te quedó masa puedes hacer alguna decoración.

Coloca el guiso en el molde y hornea por 30 minutos a 180°C, hasta que los bordes estén dorados.

Fácil y muy rico. Puedes acompañar esta rica tartaleta con arroz blanco…