Cómo preparar paquetitos de salchicha

Esta es una receta rica y divertida para los niños. A mi me encanta hacerla para comer las vienesas de una manera diferente. Se puede enviar en la lonchera de los niños para el colegio. También es ideal para un domingo relajado.

Para cada 2 paquetitos de salchichas necesitaras: 2 círculos de masa de hojaldre para empanada de horno

1 salchicha – vienesa de las largas cortada por la mitad

1 lámina de queso gouda

La amarilla de 1 huevo para pintar los paquetitos

Lo primero que tenemos que hacer es picar las salchichas en 2 partes, igualmente las láminas de queso gouda (puede ser en tres si la lámina es muy grande).

En cada masita de empanada colocamos una salchicha y un pedazo de la lámina de queso.

Cerramos el paquetito y lo colocamos en una fuente para hornear. Allí ponemos tantos como hayamos hecho. Los pintamos con la amarilla del huevo y lo llevamos al horno por 15 minutos a fuego medio.

Ponemos en modo gratín los últimos 5 minutos y sacamos.

Hay que dejarlos reposar ya que estarán muy calientes por dentro.

Se pueden servir con salsa barbacoa o kétchup.