Huevo sorpresa (¡En una albóndiga!)

Cuando quieras hacer una comida nutritiva y quieras al mismo tiempo sorprender, el huevo sorpresa es de verdad sorpresa. Muchos pensaran que es una sencilla albóndiga, pero adentro se encontraran con la sorpresa.

Para cada huevo sorpresa necesitarás: 50gramos de carne molida aliñada a tu gusto

1 huevo duro

1 huevo para apanar

¼ de taza de pan molido

Preparación: Toma la carne molida y aplánala en el centro de tu mano. Coloca el huevo duro y cúbrelo con toda la carne.

Pásalo por el huevo y el pan.

Y dóralo en una sartén con aceite caliente. También lo puedes meter al horno unos 15 minutos dándole vueltas hasta que se dore, de esa manera queda más sano

Esta sorpresa la puedes servir con legumbres o arroz.

Espero que les guste, es sencilla y práctica.