Es fácil constatar cómo la oferta de productos orgánicos ha ido en aumento. Hoy es fácil encontrarlos, tanto en supermercados como en tiendas especializadas. También hay restaurantes, cafés y ferias tradicionales y muchas veces se encuentran más cerca de lo que pensamos. A continuación una lista de las principales tiendas orgánicas:
La Chakra: Aquí se puede encontrar de todo. Desde frutas, verduras y diversas delicatesen, hasta productos como pañales y ropa de guagua. También cuentan con un café y reparto a domicilio. Abre de lunes a domingo. (Mariano Sánchez Fontecilla 534, Las Condes).
Tierra Viva: Esta tienda se encuentra formada por una asociación de agricultores orgánicos. La avalan 15 años de tradición y entre sus productos se pueden encontrar frutas, verduras, leche, huevos y también conservas como pepinillos, chucrut y tofu. Abierto de martes a sábado. (Dr Johow 889-A –Ñuñoa).
La Fraternal: Aunque se ha hecho conocida por su restaurante, que ofrece ricos menús por solo $3.200 pesos, también cuenta con diversos productos orgánicos como semillas, alga nori, filtros de paño para preparar leches vegetales y otros artículos vegetarianos y ecológicos. Atiende de lunes a sábado (Holanda 3363, Ñuñoa).
Rumbos: Es la tienda que se encuentra al interior del famoso local El Huerto. Aquí es posible encontrar té, miel, café orgánico o infusiones. (Orrego Luco 54, Providencia).
Ecoferia: Como su página lo indica, se trata de una “feria semanal de productos orgánicos, biodinámicos naturales, directos del productor y de alternativas amigables con el medio ambiente”. Funciona los lunes y miércoles, entre las 9:30 a las 14:00 horas. (Av. Larraín 9750, La Reina. Entrada alternativa por Calle María Monvel casi esquina Calle Azul).
Mercado Orgánico: Es una iniciativa que comenzó en Vitacura y que recientemente se ha extendido a varios puntos de Santiago. Además de frutas y verduras, aquí puedes encontrar cereales, mermeladas, aceites, huevos de Gallina Feliz, productos para el cuidado personal y el medio ambiente. Se instalan todos los sábados de 9:00 hasta las 14:00 horas en Monseñor Escrivá de Balaguer al 5.600 (frente al Club de Polo y junto a Casa Piedra, Vitacura). También los miércoles y sábados está en la Plaza Perú (Agusto Leguía Norte esquina Isidora Goyenechea, Las Condes), durante el mismo horario. Por último, sábado por medio se turna entre Lastarria (Plaza Veracruz frente a la iglesia ubicada en Lastarria Nº 124) y el Barrio Esmeralda (Plaza El corregidor, a pasos del metro B ellas Artes). Su horario de atención es entre las 9:00 y las 16:00 horas.
Dellanatura: Acá puedes encontrar té, miel y leche de soya orgánica, además una gran cantidad de productos de cosmética natural. (Mall Panorámico, Av. Nueva Providencia 2155, local 175).
El Árbol: Se trata de una cafetería vegetariana que ofrece dentro de su carta varias alternativas orgánicas, y además cuenta con una tienda que ofrece diversos productos de este tipo. Abre de lunes a sábado. (Dirección: Huelén #74 Providencia).
Apio Palta: Esta tienda te permite hacer las compras por Internet, previo registro. Durante los miércoles hacen despachos a domicilio y el pedido mínimo es de $15.000, con un recargo de $3.000 por los costos de envío.
Huerto Hada Verde: Se trata del primer huerto urbano comunitario de Santiago, en una casa de 100 metros cuadrados de patio. Entre vecinos y amigos han levantado cuatro invernaderos, composteras, lombiceras y maceteros verticales. Además se caracteriza por sus frecuentes talleres para aprender a fabricar huertos orgánicos en casa. (Manuel Antonio Maira 924. Providencia).