Hay veces en que sólo queremos comer algo dulce, sea para el desayuno, para media tarde o simplemente para quitarnos el antojo, pero cuando queremos algo dulce y hecho en casa... ¡oh, oh, problemas! ¿O no?
Si te mueres por algo dulce y recién horneado, estas galletas son para ti. Son muy fáciles de hacer y sólo necesitan 10 minutos en el horno :).
Ingredientes:
- 2 huevos (o 3, si son muy pequeños).
- ½ taza de azúcar.
- ½ taza de aceite.
- 2 tazas de harina.
- 1 cucharadita de polvos de hornear.
Preparación:
- Batir los huevos en un bowl, hasta que suban.
- Llevar a horno caliente por 10-15 minutos, sin que se doren demasiado.
- ¡Una vez que la base de las galletas está dorada y la parte superior seca, las galletas están listas!
Porciones: 30 galletas aprox.