Lo bueno que tienen los panqueques, además de que son muy ricos es que los puede rellenar con lo que quieras. Salados o dulces son muchas las opciones que tienes para comerlos, de desayuno, almuerzo, once o cena. Para esta ocasión elegí algo dulce ¡con relleno de salsa de Nutella!
Ingredientes (masa)
2 huevos
1 taza de harina
1 taza de leche
Salsa
2 cucharadas de Nutella
½ taza de leche
Preparación :
Lo primero que tenemos que haces es mezclar la harina, los huevos y la leche en un bowl hasta que no queden grumos y la textura de la masa sea casi líquida.
Precalentamos el sartén con aceite y ponemos nuestra mezcla en forma circular, espaciándola con cuidado.
Una vez listos los panqueques preparamos la salsa en un bowl que pueda ir al microondas. Ponemos las 2 cucharadas de Nutella, la media taza de leche y lo calentamos por 10 segundos. Lo revolvemos bien hasta que obtengamos nuestra salsa.
Ahora los aplicamos a gusto la salsa a los panqueques y ya tenemos nuestro platillo listo.
¡Cuéntenos cómo les quedó!