La siguiente es la receta de un postre muy especial en base a la más deliciosa de las frutas, el plátano. Seguro nunca habías oído su nombre, pero te aseguro que una vez que lo pruebes, ¡ya no lo podrás olvidar!
8 personas
Ingredientes
•3 plátanos
•Galletas de agua o soda (2 paquetes)
•800 gramos de manjar
•Licor a gusto
•Chocolate para derretir
Imagen CC: Chez Pim
Preparación:
Para empezar, molemos las galletas en pedacitos muy pequeños. Luego, en un bol, las echamos junto al manjar y revolvemos.
Cuando la mezcla esté hecha, agregamos un poquito de licor a gusto.
Luego, en un molde pequeño, vertemos la mezcla formando una capa. Cortamos los 3 plátanos en pedazos medianos, y formamos con ellos otra capa por encima de la anterior. La idea es poner una capa de galleta y manjar, otra de plátano, la siguiente de galleta y así sucesivamente.
Dejamos el preparado en el refrigerador por 5 minutos.
Luego empezamos a derretir el chocolate a Baño María, sacamos el molde del refrigerador y vertemos el chocolate.
Ya está listo para servir. Puedes decorar con plátano, chispas de chocolate o colores. ¡Es gusto tuyo!.
Prueba también torta de panqueque con chocolate, torta de chocolate manjar o postre de chocolate, manjar y crema.
Colaboración enviada por Antonella Manghi Osorio