Los tomates rellenos con carne molida gratinados, son unos de mis favoritos, porqueson muy fáciles de hacer y resultones. Además que siempre nos queda algo de carne molida cuando hacemos para la pasta o la lasaña y esta es una muy buena forma de ocuparla.
Para cada tomate necesitarás:
1 tomate maduro
½ taza de carne molida ya preparada
2 cucharadas de salsa bechamel: puedes ver la receta acá
2 cucharadas de queso parmesano
Preparación
Lo primero es abrir el tomate y sacarle la pulpa.
Ponemos dentro la carne molida y agregamos la salsa bechamel y el queso parmesano
Metemos al horno por 1 minutos y luego 5 más para que se dore y estará listo para disfrutarlo.