La vienesa napolitana es una de mis favoritas, porque trae todo el sabor italiano de las pizzas y es muy fácil y rápida de hacer. Para preparar vienesas lo que necesitas es mucha creatividad y en especial, hambre.
Ingredientes:
1 vienesa
Pan de completo
¼ de tomate cortado en cubos pequeños
1 lámina de queso mozzarella
5 aceitunas verdes sin hueso y rellena con pimentón
Orégano (opcional)
Preparación:
En un sartén sin aceite, coloca el tomate picadito para que se seque y quede a la plancha. Esto sólo tomará 3 minutos.
Mientras tanto, pon a hervir la vienesa y ve cortando las aceitunas en rodajas.
Cuando todo esté listo, simplemente toma el plan de completo y coloca sobre él la vienesa, la lámina de queso mozzarella y encima, el tomate junto con las aceitunas picadas. Sólo agrega un poco de sal y si es tu gusto, orégano.
Disfruta sin remordimientos. Prueba también flores de vienesa, guiso de vienesa y vienesas peludas.