¿Te has tomado alguna vez un Chardonnay Sour? ¡Esta es tu oportunidad! Se trata de un trago fresco, con baja dosis de alcohol y sin duda más sano que el pisco sour. Como incluye vino, su sabor delicioso, y éste debe ser de calidad y estar muy frío. ¿Delicioso, no? Sube la temperatura corporal en estos fríos días y comparte junto a quien más quieras de un brebaje sencillo, suave y delicioso. Ingredientes (2 porciones)
-3 medidas de Chardonnay -1 medida de limón (puede ser limón de pica o limón normal) -1 medida de goma (puede ser azúcar flor) -1 clara de huevo Preparación En una juguera mezclar, el jugo de limón, el chardonnay y la goma o azúcar flor.
Agregar hielo a gusto, batir.
Si lo quieres con más espuma, agregar en la misma juguera media clara de huevo. Batir y servir en una copa larga. ¿Otra ronda de Chardonnay Sour? ¡Va saliendo!. Definitivamente, este trago encanta a cualquiera con su frescura e intenso sabor. No dudes en integrarlo en tus próximas reuniones con amigos. ¡Sorprenderás!