5 productos 100% chilenos para tener en cuenta

Hay una lista considerable de productos de categoría "productos 100% chilenos" que viven a la sombra de un mercado en constante crecimiento, productos que vale la pena conocer y que -probablemente- no encontrarás en las grandes tiendas. A continuación, te mostramos 5 productos 100% chilenos que tienes que conocer, desde ricas mermeladas hasta increíbles suplementos alimenticios.

Maqui: el secreto de la juventud

Seguramente habrás escuchado más de una vez sobre el Maqui, fruto endémico del sur de nuestro país. De color púrpura, esta pequeña baya es conocida por sus increíbles propiedades medicinales, las que van desde ser un poderoso antioxidante hasta combatir enfermedades degenerativas derivadas del envejecimiento prematuro de las células.

Durante cientos de años, los mapuches han aprovechado los beneficios de este fruto poco conocido en el mercado local, pero muy apetecido en el extranjero. Un verdadero regalo de la naturaleza, y tú puedes encontrarlo en Nativ For Life, emprendimiento nacional que ofrece maqui en polvo, ideal para complementar jugos y batidos.

Suplementos naturales en base a uvas y algas

La pepa de uva chilena y el alga parda dan vida a dos novedosas creaciones de Chilean Natural, suplementos alimenticios innovadores y, cada uno con propiedades y beneficios únicos.

Pepuva es un extracto derivado de las semillas de uva chilenas, cuyos beneficios apuntan mayormente a afecciones de la piel. Potente antioxidante y anti arrugas, ideal para tratamientos contra la psoriasis, acné y rosácea.

De los mismos fabricantes proviene el Noague Marine, un suplemento en forma de cápsulas producido en Chile en base a alga parda. Sirve como tratamiento natural contra las várices, ayuda a bajar de peso y ataca la celulitis, además de disminuir los dolores del período menstrual.

Mermelada de Murta: dulzura austral

El sur de Chile entrega sabores y aromas únicos a la gastronomía nacional. Uno de esos ingredientes es la Murta, un pequeño fruto rojo utilizado en la elaboración de postres y licores. Además de ser muy sabrosa, posee propiedades anti inflamatorias y analgésicas tópicas, antioxidantes y cicatrizantes.

Una de las formas más sabrosas de disfrutar de la murta es la mermelada, ideal para acompañar masas, bizcochos o comértela a cucharadas. Para quienes están lejos del sur de Chile, el Emporio Nacional ofrece una exquisita versión de este producto, elaborada en base a frutos orgánicos y con una receta casera que evoca la tradición culinaria que los colonos alemanes aportaron al sur de Chile.

Piñón, el fruto de la Araucaria

Desde tiempos ancestrales, el Piñón ha sido utilizado por los mapuches como pilar de su dieta. El fruto de la Araucaria, posee un alto valor nutritivo con gran cantidad de ácidos grasos esenciales, como omega 3 y 6. Es capaz de bajar los niveles de colesterol, reforzar el sistema inmunológico y fortalecer la salud cardiovascular, entre otros beneficios.

Un ingrediente que, poco a poco, se integra a las nueva gastronomía chilena, tanto en postres como platos de fondo. ¿Te gustaría probar? La harina de piñón es uno de los productos estrella de la tienda online Rincón Natural, en base a la cual puedes preparar panes, queques, alfajores o puré.

Productos destinados a llamar la atención del mercado local e internacional. Grandes ideas con materias primas propias de nuestra geografía… ¡descúbrelos y difúndelos entre tus amigos!