Prepara bistec a las finas hierbas

Sazonar carnes es todo un arte culinario cuando se trata de entregar un toque único a nuestros platos. En base a esto, la siguiente receta rescata lo mejor de la naturaleza en pro de un corte de carne delicadamente preparado: Bistec a las hierbas, un plato fresco, sabroso y sobre todo aromático.

Ingredientes (4 porciones)

• 4 bistecs
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de tomillo fresco picado
• 1 cucharada de ciboulette fresco picado
• 1 cucharada de romero fresco picado
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 4 cucharadas de mantequilla
• Sal – Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación

En un sartén derretir la mantequilla, incorporar 1 cucharada de aceite de oliva, salsa de soya y las hierbas, cocinar a fuego bajo por 2 minutos.

Agregar los bistecs salpimentados a gusto, cocinar por 3 minutos y darlos vuelta. Repetir esta operación 2 veces para los bistecs se cocinen lentamente y se impregnen con el sabor y aroma de las hierbas.

Rectificar la sazón, apagar y servir bañados en la mantequilla de hierbas. Acompaña esta preparación con unas ricas papas asadas y disfruta de todo el sabor de las finas hierbas.

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