Pan y huevo, dos sencillos ingredientes que nos hacen siempre disfrutar de un delicioso desayuno. Son infaltables en nuestro hogares. Pero, ¿por qué siempre presentar los huevos de la misma manera?. Aquí les traigo un huevo a la copa, donde la copa es el propio pan.
Sólo necesitas:
1 huevo por cada pan
1 pan redondo (también puede ser hallulla)
Sal al gusto
Preparación:
Toma el pan y ábrelo por el centro, de forma que quede un orificio en el medio.
Coloca el huevo al medio con mucho cuidado y agrégale la sal.
Mete al horno a 120°C (no muy fuerte) por unos 8 minutos. No te debe quedar el pan muy arriba, puesto que si no se quemará muy rápido. Sácalo y sírvelo de inmediato; no necesitarás nada más en tu plato. Acompáñalo con un rico café mañanero y ¡disfruta del desayuno!.