Cómo preparar una Torta de Frutas

¿Cuántas veces han querido sorprender a algún ser querido para su cumpleaños, preparando ustedes mismo la torta? Bueno, si hasta el momento es algo que sólo se ha quedado en su imaginación, esta es su oportunidad de hacerlo realidad.

Ingredientes

400 ml de crema chantilly

200 ml de leche

1 cucharada de polvos de hornear

150 grs de harina

1 taza de azúcar

3 huevos

1 tarro de duraznos en conserva

1 tarros de mix de frutas

Preparación

En bowl separamos las claras de los huevos y batimos las claras a punto de nieve.

Luego agregamos harina, azúcar, polvos de hornear y batimos hasta alcanzar una mezcla espesa.

La vaciamos a un molde previamente aceitado y lo horneamos hasta que dore.

Luego desmoldamos nuestro bizcocho y depende del molde que tengamos es como se trabaja. En este caso yo tenía un molde cuadrado, por lo tanto, partí el bizcocho en 2.

Con el jugo de las frutas, hidrato el bizcocho y luego agrego una capa de crema chantilly y una de durazno.

Luego cubro con la otra parte del bizcocho y lo cubro completamente con crema.

Cuando ya esté cubierta, adorno con las frutas a elección.

Es aquí donde puedes dar rienda suelta al máximo tu creatividad para sorprender a ese alguien tan especial para ti.