Cómo hacer Crutones caseros

Mucho sabemos sobre los crutones: que son muy ricos, que su crocancia es indescriptible y que siempre son un aporte a cualquier plato. ¿Pero sabemos cómo se crean? ¡Hoy revelamos el misterio! Hoy te enseñamos a preparar unos Crutones caseros, deliciosos trozos de pan que podrás usar en ensaladas, cremas, sopas y huevos revueltos, y darle así a tus comidas un toque diferente y que lo hará inolvidable.

Ingredientes (6 porciones)

-3 panes (marraqueta, baguette)

-60 gramos de mantequilla

-2 cucharadas de aceite de oliva

-1 cucharadita de tomillo fresco

-1 cucharadita de ajo molido

-1/2 cucharadita de merquén

-½ cucharadita de pimienta

-½ cucharadita de sal

-1 cucharadita de perejil o ciboulette fresco picado

Preparación

Cortar el pan en cuadrados, reservar. En un sartén derretir a fuego bajo la mantequilla.

Añadir aceite de oliva, sal y los condimentos, revolver hasta integrar bien.

Colocar los cubos de pan en un recipiente, incorporar la mantequilla saborizada y revolver suavemente.

Puedes cocinar estos crutones de 3 maneras:

1.-Traspasar los crutones a una lata de horno con papel metálico y hornear por 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Debes darlos vuelta para dorar por ambos lados.

2.-Colocar el pan en el microondas por 90 segundos, en la mitad del tiempo debes darlos vuelta. Transcurrido el tiempo retirar y dejar enfriar antes de consumir.

3.-Freír los crutones en aceite caliente por 5 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar del aceite, escurrir y traspasar a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Nota: Puedes variar los condimentos según tu gusto. El ideal es que el pan que utilizas sea de al menos un día. Si usas pan fresco es aconsejable hornearlo por 5 minutos antes de partirlo.

¡Mejor imposible! Prepara tus ricos Crutones caseros para así sorprender a todos con un toque único en cada comida. ¡Encantarán a todos!