Nos alegra contarles una muy buena noticia: este año existirá una nueva alternativa para estudiar una profesión relacionada con la gastronomía dentro de Chile. Se trata de la Universidad Finis Terrae, que ha lanzado la carrera Dirección y Gestión de Artes Culinarias dentro de su facultad de Ingeniería y Negocios.
Algo que es muy relevante para nosotros, es que esta carrera cuenta con una alianza estratégica con Le Cordon Bleu, que es el instituto de educación en hotelería más grande del mundo, con sede central en Francia y presencia en más de 30 países. Esta alianza permitirá que los estudiantes puedan convalidar asignaturas equivalentes hasta a un 50% del programa del Grand Diplome Cordon Bleu, lo que es una clara ventaja competitiva y abre opciones para trabajar a lo largo de América Latina y Europa.
Dirección y Gestión de Artes Culinarias en la Universidad Finis Terrae, busca que además de aprender a cocinar y desarrollar todo tu talento culinario, aprendas de negocios. Porque es cierto, si en algún momento quieres desarrollar tu propio emprendimiento, además de ser un gran chef, tendrás que saber administrar tu empresa. Tanto énfasis colocarán a este punto, que quienes deseen podrán titularse como ingenieros comerciales, tras acceder a un plan de continuidad de estudios.
Felicitamos a la Universidad Finis Terrae por este importante lanzamiento y los invitamos a que revisen la malla de la carrera aquí.