Desayunos: Sándwich de pan pita integral, parfait de frutas y jugo natural

Bien es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, ya que aporta los nutrientes necesarios para partir el día con energía y ánimo. Sin embargo, y dada la acelerada rutina imperante hoy en día, no siempre podemos disfrutar con tranquilidad de un rico desayuno. De hecho, muchos con suerte alcanzan a tomar una taza de té a medio calentar ya que salen apurados hacia el trabajo o universidad. Sin embargo, creo que es importante tomarse un tiempo y, quizás, sacrificar unos minutos de sueño para poder desayunar tranquilos y algo rico. La receta de hoy invita a todos a la mesa para iniciar bien el día: Se trata de una preparación innovadora, deliciosa y fácil de preparar, que consiste en un delicioso Sándwich de pan pita integral, relleno con palta y jamón de pavo, un tentador Parfait que incluye capas de frutas de la estación, yogurt, miel y cereales, más un fresco jugo de frutas. Una perfecta combinación de alimentos que mezcla nutrición y sabor de manera perfecta, y que hará de la primera comida del día un verdadero deleite

Ingredientes (2 porciones)

-2 pan pita

-2 laminas de jamón de pavo

-2 cucharadas de ciboulette picado

-1 yogurt de vainilla

-3 cucharadas de miel

-2 cucharadas de cereal

-1 plátano

-4 kiwis

-8 frutillas

-Azúcar o endulzante a gusto

Preparación Pelar la palta y molerla, para posteriormente mezclarla con ciboulette picado y sazonar a gusto. Rellenar el pan pita con la pasta de palta y el jamón de pavo.

Para el parfait, pelar el plátano, los kiwis y lavar las frutillas. En un recipiente mezclar 1 plátano, 3 kiwis y 5 frutillas, todo picado en cuadros. Agregar la miel y revolver.

En un vaso disponer una capa de frutas, y posteriormente una capa de yogurt. Repetir hasta llenar el vaso, y para terminar colocar una capa de cereales.

Para el jugo de frutas, en la juguera colocar 3 frutillas, 1 kiwi y 300 centímetros cúbicos (cc) de agua cocida (puede ser agua mineral sin gas).

Batir hasta integrar, endulzar a gusto y disponer el jugo en 2 vasos. Finalmente, servir el desayuno.

¿Desde ahora te levantarás más temprano para preparar un rico desayuno? No es necesario que sea al alba, ya que existen opciones muy fáciles y rápidas de preparar. Disfruta de este desayuno rico e innovador que te acabamos de presentar, para que empieces el día lleno de energía y nutrición y sabor que te aportan los mejores alimentos seleccionados.