Receta: deliciosa crema de chocolate

Para los que gozan de las cosas dulces y a veces les da flojera prepáralas, esta receta es especial para ustedes. Sólo les tomara 10 minutos y unos pocos ingredientes.

Esta crema de chocolate se puede usar como cobertura de tortas, relleno de panqueques, para las tostadas de la tarde o para untar fruta de la temporada.

Ingredientes -60 grs. de harina

-60 mls. de aceite

-60 grs. de azúcar

-100 grs. de cacao

-250 mls. de agua

-un poco de esencia de vainilla

Preparación En una olla a fuego medio vierte el aceite. Cuando veas que está caliente agrega la harina y revuelve con una cuchara de palo sin parar durante dos minutos.

Mientras tanto, disuelve en el agua un poco de esencia de vainilla (1 cucharadita), el azúcar y el cacao, agrega la mezcla en la olla y cocina todo por un par de minutos mientras revuelves sin parar.

Cuando la crema se vea homogénea, es decir sin grumos, significa que está lista. Pon toda la crema en un recipiente, tápalo y guárdalo en el refrigerador cuando se haya enfriado.

Ahora tendrás crema de chocolate para sorprender a tus invitados o para darte un gusto mientras ves una película.

¡A disfrutar!