3 formas distintas de rellenar un Omelette

Los omelettes son un plato muy rápido, sencillo y rico, que dependiendo de lo que elijas para rellenarlo, se puede convertir en una comida completa con una buena dosis de proteínas y verduras.

Echa a volar tu imaginación y rellénalos como quieras. Por mientras acá te dejamos 3 ideas para que te inspires.

Ingredientes: 2 huevos medianos

Sal y Pimienta

Relleno 1: 1 rebanada de queso

Medio tomate mediano

Relleno 2: Champiñones

Choclo

Pimentones salteados

 Relleno 3: 1 taza de verduras salteadas (cebolla, zanahoria, zapallo italiano, pimentón)

Trocitos de tocino crocante

Preparación (Relleno 1): En un bowl batir los dos huevos junto a una pizca de sal y pimienta. Verter la mezcla en un sartén antiadherente, previamente calentado.

Cuando el huevo esté totalmente cocido por abajo y casi listo por arriba, poner queso a gusto, el tomate y hojitas de albahaca.

Doblar el omelette por la mitad con la ayuda de una espátula. ¡Y listo!

Lo entretenido de esta receta es que se puede rellenar con lo que uno quiera, en mi caso me encanta esta mezcla. También puedes probar otras variedades como el omellette de champiñón y el de verduras salteadas. En ambos casos debes seguir los mismos pasos, cuando el huevo esté casi listo por arriba, le añades tus ingredientes favoritos y a disfrutar.