Receta: Galletas de avena y chocolate

No hay nada mejor que tomar un té por la tarde y acompañarlo con unas exquisitas galletas de avenas y chocolate. Sobre todo cuando es una receta sencilla que no destruirá tu cocina y, por lo demás, muy económica.

¡Lo mejor de todo es que puedes encontrar todos los ingredientes en tu casa o en cualquier negocio de tu barrio!

Porciones: 20 - 25

Ingredientes:

• 1 taza y ½ de avena instantánea de chocolate.
• ½ taza de azúcar.
• 1 taza y ½ de harina con polvos de hornear-
• 250 grs. de mantequilla.
• 2 huevos.

Preparación:

• Aunque parezca loco, el primer y único paso de esta deliciosa receta es mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta lograr una masa bien compactada.

Ten en cuenta, que esta es la receta más sencilla y que puedes agregar cuantos ingredientes se te ocurran, como pasas, almendras o nueces. Por otro lado, si no te gusta el chocolate puedes ocupar avena instantánea sin chocolate, agregando ½ taza más de azúcar a la receta. Otra alternativa, es reemplazar el azúcar por miel, pero no es recomendable en la receta con chocolate, ¡ya que tus galletas serán demasiado dulces!

Ya tienes tus ricas galletas de avena, ¡ahora a soltar la imaginación y manos a la obra!