Receta: Torta de galletas y crema

Si se quieren lucir en un cumpleaños, con un súper regalo hecho con amor, les recomiendo que hagan esta sencilla y exquisita Torta de Galletas y Crema. Es súper fácil de hacer, puedes encontrar los ingredientes en cualquier supermercado y ni siquiera necesitas un horno. ¡Es perfecta!

Aquí les dejo la receta y algunas fotos para que se inspiren y se atrevan. ¡Disfruten, les juro que queda riquísima!

Ingredientes: 
• 1 litro de crema para batir (fría).
• 8 paquetes de galletas de chocolate, con relleno de crema.
• ½ taza de azúcar flor tamizada.
• 1 taza de leche.

Preparación:
• En un bowl, bate la crema. Cuando empiece a tomar consistencia, incorpora -de a poco- el azúcar, sigue batiendo hasta formar una crema espesa.
• Separa las tapas de las galletas (ábrelas) y úntalas en la leche (puedes dejar algunas galletas sin untar, para decorar la torta).
• En un molde de torta, previamente enmantequillado, pon una capa de galletas (separadas y remojadas en leche) y luego cúbrela con una capa de crema. Repite este paso, presionando cada capa de galletas para que la torta quede más consistente, hasta lograr la altura que deseas.

• La última capa debe ser de galletas (recuerda presionar, para darle consistencia). Una vez terminada, llévala al refrigerador. Guarda también la crema restante, pues la usarás para decorar tu torta.
• Deja la torta en el refrigerador por una hora, mínimo, luego sácala del molde y decórala con la crema y las galletas que guardaste. También puedes usar colorantes para teñir la crema y hacer figuritas de colores sobre la torta, ¡o lo que tú quieras!