Los queques son un acompañamiento ideal a la hora de tomar once. Y que mejor que aventurarse con nuevos ingredientes y lograr un sabroso queque para compartir. Ingredientes (5 a 6 porciones) - 1 taza de harina integral - 1 taza de azúcar - 70 ml de aceite - 1 cucharadita de polvos de hornear - 3 huevos - 1 cucharadita de café
Preparación Lo primero que tienes que hacer es batir los huevos durante unos 3 minutos. Luego agrega el aceite y continúa batiendo.
Cuando logres mezclar bien los ingredientes, agrega de a poco el azúcar y sigue batiendo.
En otra fuente mezcla la harina con los polvos de hornear y el café. Cuando lo tengas bien mezclado, agrégalo a la primera fuente y bate durante unos 5 minutos.
Deposita la mezcla en una fuente y métela al horno durante unos 40 minutos.
A los 20 minutos, puedes arrojar avena o trocitos de granola. Cuando esté listo, estos quedarán en la parte superior y se verá delicioso.
¡Atrévete con este queque integral!