La comida extranjera está de moda y aquí no hemos de quedar exentos de eso. Es por eso que a continuación te traemos una receta proveniente de Suiza, que debido a sus pocos ingredientes puede convertirse en una excelente forma de ahorrar y al mismo tiempo disfrutar de una rica comida.
¿Te atreves a prepararlo?
Necesitas:
-2 huevos
-2 papas
-2 zanahorias
Paso a paso
Lo primero que haremos será lavar y pelar las papas y zanahorias. Posteriormente las rallaremos y depositaremos en un bowl.
A continuación, las mezclamos con los 2 huevos y revolvemos hasta que todo quede bien incorporado. Puedes agregar sal a gusto.
Finalmente, en un sartén con aceite caliente, depositamos con una cuchara grande porciones de la mezcla y dejamos freír por 3 minutos cada lado.
Deja reposar por 5 minutos y estará listo para servir.
Ahora déjate llevar por ésta rica preparación y sirve a tus más cercanos. Idealmente se puede acompañar de arroz con ensaladas o papas doradas. Quedan exquisitos.
Si te gustó ésta preparación no dudes en probar una rica tortilla de zanahoria o una exquisita tortilla de acelga. ¡Son deliciosas!