¡Me encantas las preparaciones con frutas! Para paliar un poco mi gusto por lo dulce, lo mejor es integrar frutas a mis recetas para que queden más saludables y naturales. ¿Y qué mejor que iniciar la temporada estival con snacks frescos y sanos? Ponte a tono con la época y prepara estos ricos bocados en base a plátano, que se transformarán el bocadillo de la temporada por su exquisita combinación de sabores. Ingredientes (8 porciones)
-4 plátanos (deben estar bien firmes) -100 gramos de chocolate cobertura -Mostacillas, frutos secos Preparación Pelar los plátanos y partirlos en 2 partes. Colocar un palo de helado o un palo de sushi en cada mitad de plátano. Disponer los plátanos en un plato con papel aluminio y refrigerar por 15 minutos.
Colocar el chocolate en un pocillo, llevar al microondas por 30 segundos a potencia alta, retirar y revolver, volver a colocar por otros 15 a 30 segundos o hasta que esté totalmente derretido.
Sumergir el plátano en el chocolate derretido (puede ser la mitad o completo), colocar el plátano bañado en el plato y espolvorear con frutos secos picados o mostacillas. Llevar al congelador por 20 a 30 minutos. Retirar del congelador y servir.
¡Frescura y sabor en un sólo snack! Prepara estas deliciosas Paletas de plátano con chocolate y disfruta de lo más rico del verano.