Hay un plato que nadie puede negarse a comer y son las papas fritas. Pero atrás quedaron las papas en un sartén con litros de aceite. Hoy se pueden hacer diferentes, más sanas y con el sabor que tú quieras. Las spicy french fries son una receta que te encantará.
Ingredientes
3 papas
3 cucharadas de aceite
Ají color
Pimienta
Ajo en polvo
Sal a gusto
Preparación
Primero debes lavar muy bien las papas, secarlas y luego cortarlas en bastones.
En un bowl pondrás las papas ya cortadas y agregarás las tres cucharadas de aceite. Con tus manos comenzarás a revolver las papas, dejando que el aceite bañe a cada una de ellas.
En un pote aparte agregarás la cantidad que tú quieras de ají color, pimienta, ajo en polvo y sal.
Lo revolverás y se lo agregarás al bowl de las papas. Vuelve a revolver todo con las manos, así cada papa quedará con el aliño suficiente.
En la bandeja del horno pondrás papel aluminio y dejarás cada bastón de papa junto a la otra (jamás encima).
Hornea durante 40 minutos a 200 grados.
Cuando estén listas quedarán crocantes y ricas. Acompáñalas con un poco de mayonesa o alguna otra salsa.
¿Viste? Rápido, fácil y vuelves a lo natural. Podrás cocinar tus propias papas fritas y darles el sabor que tú quieras.
¡Deja que la imaginación se apodere de tu cocina!