Papas napolitanas. Con el sólo nombre ya da hambre. Es que esta combinación es maravillosa y además es una preparación que rompe con los esquemas por lo novedoso del plato. Se puede acompañar con lo que deseen y les aseguro que marcará un antes y un después en tu cocina.
Ingredientes:
-4 papas grandes
-300 grs de queso granulado
-2 tomates
-1 paquete de salsa de tomate
-Orégano y sal a gusto
Preparación:
En primer lugar cortaremos las papas en rodajas e iremos poniendo algunas de ellas en la fuente elegida para hacer tu plato. Cuando hayas cubierto la base, añade sal a gusto.
Luego, agrega un poco de queso granulado encima y luego vuelve a poner una capa de papas. Después, es momento de poner los tomates cortados en cuadritos y la salsa de tomate.
Añade también el orégano a gusto y vuelve a tapar todo con más papas.
Repite este paso cuantas veces sea necesario. Lo importante es que termines con una capa de rodajas de papas y encima queso granulado.
Lo ponemos en el horno precalentado en 180 grados y lo dejamos ahí una hora aproximadamente. Después, sólo queda disfrutar de una riquísima preparación con gusto mediterráneo.