Cómo preparar un 'telmelín', ¡ideal para la piscina!

El “telmelín” es sinónimo de playas y piscinas. Su nombre evoca tardes soleadas junto a la alberca, siendo el “cocaví” que acompaña por excelencia. La mezcla de sabores realmente sorprende y deleita. Por eso, te enseñamos cómo prepararlo y disfrutar de él ¡de guatita al sol!

Ingredientes:

Paté

1 marraqueta

1 rodaja de tomate

1 pizca de sal

Aceite

Preparación:

Corta la marraqueta, sin retirar el corazón de miga. Embadurna generosamente con paté por ambos lados (sin escatimar la cantidad de este producto).

Coloca una rodaja de tomate sin cáscara en una de las caras del pan.

Aliña con aceite y sal. El aceite y el jugo de tomate remojan el paté y lo impregnan en la miga, sublimando los sabores. Puedes decorar el tomate con ciboulette picado en cubitos. ¡Le dará más sabrosura!

Prueba también los siguientes sándwich: de huevo duro, tocino, huevo y espinaca y con pino de soya.