Las papas Rosti son una receta que proviene de Suiza, y son unas papas ralladas fritas. En el pasado se usaban como desayuno pero fácilmente pueden ser un rico acompañamiento Solo necesitas: Papas, tantas como quieras hacer Aceite Sal
Preparación: Toma las papas y pélalas. Pásalas por el rallador por la parta más ancha.
Pon aceite en una sartén y una vez caliente pon 2 cucharadas de papa rallada. Ve friéndolas poco a poco, hasta que estén doradas por ambos lados.}
Al sacarlas ponlas sobre papel absorvente y agrégale sal si lo deseas.
Estas papas son fáciles, rápidas de hacer e ideales para acompañamiento o para comer frente a una buena película.